اسامی میوه های مفید و مضر برای سلامت کلیه
به گزارش خود درمانی، داشتن رژیم غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و سایر مواد مغذی می تواند به ارتقاء سلامت کلیه کمک نماید.
به گزارش خود درمانی به نقل از خبر آنلاین، اگر به بیماری کلیوی مبتلا هستید، گنجاندن انواع میوه ها در رژیم غذایی می تواند مفید باشد، مشروط بر این که حاوی مقادیر بیش ازحد پتاسیم و فسفر نباشند.
مهر به نقل از مدیسن نت نوشت: اگر می خواهید بدانید کدام میوه برای سلامت کلیه بهترین است، انتخابهای زیر برجسته هستند چونکه به کاهش التهاب و پشتیبانی از عملکرد کلی کلیه ها کمک می کنند، بدون آن که بدن را با مواد معدنی ای که دفع آنها برای کلیه های صدمه دیده دشوار است، بیش ازحد درگیر کنند.
با این حال، «بهترین میوه برای سلامت کلیه» ممکنست بسته به شرایط جسمانی هر فرد متفاوت باشد؛ ازاین رو مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه برای دریافت راهنمایی های اختصاصی و متناسب با وضعیت شما اهمیت دارد.
اگر به بیماری شدید کلیوی مبتلا هستید یا دیالیز می شوید، باید سفارش های غذایی پزشک خویش را به دقت رعایت کنید.
مهم ترین میوه های مفید برای سلامت کلیه ها
۱. توت فرنگی
حاوی دو نوع ترکیب فنولی (آنتوسیانین ها و الاژیتانین ها) است که عملکرد کلیه را بهبود می بخشند. سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که به حفاظت از بدن در مقابل صدمه های اکسیداتیو کمک می کنند. منبعی عالی برای ویتامین C، منگنز و فیبر شمرده می شود. دارای خواص ضدسرطانی و ضدالتهابی است که به ارتقاء سلامت کلی بدن کمک می نماید.
۲. کِرن بری
سرشار از خواص ضدالتهابی و ضدباکتریایی است که برای افراد دچار بیماریهای کلیوی یا عفونت های دستگاه ادراری مفیدست.
۳. بلوبری
یک پیمانه بلوبری حاوی ۱۱۴ میلی گرم پتاسیم و ۱۸ میلی گرم فسفر است؛ این خصوصیت آنرا به انتخابی عالی در بین میوه های کم پتاسیم و یکی از بهترین میوه ها برای سلامت کلیه مبدل می کند. سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی گیاهی به نام آنتوسیانیدین است که التهاب را کاهش داده و به سلامت کلیه ها کمک می کنند. منبع خوبی برای ویتامین C و منگنز است که از سلامت استخوان ها و پوست حمایت کرده و به کاستن علائم پیری کمک می کنند. انواع توت، بخصوص بلوبری، همچون میوه های مفید برای سلامت کلیه و کبد هستند؛ چونکه حاوی پلی فنول هایی هستند که به حفاظت از کبد و بهبود عملکرد کلی اندام های بدن کمک می کنند.
۴. تمشک
سرشار از مواد مغذی گیاهی موسوم به «اسید الاژیک» است که به خنثی سازی رادیکال های آزاد در بدن و ممانعت از صدمه سلولی کمک می کنند. حاوی فلاونوئیدهایی است که برای بهبود عملکرد کلیه مفید بوده و می توانند رشد سلول های سرطانی را کاهش دهند. منبعی عالی از منگنز، ویتامین های B و C، فیبر و فولات است.
۵. سیب
یک عدد سیب متوسط حاوی ۱۹۵ میلی گرم پتاسیم و ۲۰ میلی گرم فسفر است. ممکنست به کاهش سطح کلسترول و قند خون و همینطور رفع یبوست کمک نماید. خواص ضدالتهابی و محتوای بالای فیبر آن به بهبود عملکرد کلیه کمک می نماید.
۶. انگور
یک پیمانه انگور حاوی ۲۸۸ میلی گرم پتاسیم و ۳۰ میلی گرم فسفر است. منبع خوبی از ویتامین های C و K است (کمبود این ویتامین ها با بیماری کلیوی مرتبط است). فیبر بالایی دارد و حاوی مقادیر کمی از مواد معدنی مانند مس، منگنز و منیزیم است. انگور و آب انگور جزو مواد غذایی کم پتاسیم محسوب می شوند و به این علت میوه ای مناسب برای سلامت کلیه هستند.
۷. آناناس
گزینه ای غذایی با پتاسیم پایین که به کاهش فشار خون کمک می کند؛ فشار خون بالا یکی از عوارض شایع بیماریهای شدید کلیوی است. حاوی بروملین (آنزیم گوارشی) است که به حل شدن سنگ های کلیه در بدن کمک می نماید. آناناس خاصیت ادرارآوری دارد و به دفع مواد زائد بدن، همچون کراتینین، کمک می کند؛ از ین جهت، انتخابی عالی برای کسانی است که به دنبال میوه ای مناسب برای مدیریت سطح کراتینین کلیه هستند. فیبر بالایی دارد و از سلامت قلب حمایت می کند (مشکلات قلبی در افراد تحت دیالیز شایع است). منبع خوبی برای تأمین ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می نماید.
۸. لیمو
هرچه میزان ویتامین C در رژیم غذایی شما بیشتر باشد، برای کلیه هایتان مفیدتر است. لیمو سرشار از ویتامین C هستند. مصرف روزانه آب لیموی رقیق شده ممکنست به کاهش خطر تشکیل سنگ کلیه کمک نماید. همچون میوه های دیگری که ممکنست برای ارتقاء سلامت کلیه سفارش شوند، می توان به این موارد اشاره کرد: گلابی، هلو، شلیل، نارنگی، آلو، هندوانه و گیلاس.
از آنجا که میزان مناسب مصرف میوه ها از فردی به فرد دیگر متفاوت می باشد، برای دریافت سفارش در رابطه با مقدار میوه مصرفی، با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید. برای بیماران کلیوی، میزان مصرف میوه باید متناسب با مرحله بیماری کلیوی تنظیم شود؛ اما سفارش کلی، مصرف ۲ تا ۳ وعده میوه کم پتاسیم و سرشار از آنتی اکسیدان در روز است.
مصرف کامل میوه، فیبر مورد نیاز بدن را تأمین می کند؛ چیزی که در آب میوه ها وجود ندارد. این فیبر به کند شدن جذب کربوهیدرات ها کمک کرده و از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری می کند؛ که عاملی حیاتی برای افراد دچار دیابت است. میوه های مفید برای کلیه و دیابت شامل سیب، انواع توت، انگور و کرنبری هستند که پتاسیم و قند کمی دارند و گزینه هایی ایمن و سودمند برای مدیریت هر دو بیماری محسوب می شوند.
کدام میوه ها برای کلیه مضرند
در بحث سلامت کلیه، میوه ها می توانند هم مفید و هم مضر باشند. فرد دچار بیماری کلیوی باید از مصرف میوه های دارای پتاسیم بالا پرهیز کند.
موز
موز سرشار از پتاسیم است و هر عدد موز با اندازه متوسط، حدود ۴۲۲ میلی گرم پتاسیم دارد. درنتیجه، اگر این میوه جزء اصلی رژیم روزانه افراد دچار بیماری مزمن کلیوی باشد، حفظ میزان مصرف روزانه پتاسیم در حد کمتر از ۲۰۰۰ تا ۲۵۰۰ میلی گرم دشوار خواهد بود.
پرتقال
اگرچه پرتقال و آب پرتقال سرشار از آنتی اکسیدان هستند، اما پتاسیم بالایی دارند. به علت سطح بالای پتاسیم، مصرف پرتقال و آب پرتقال در رژیم غذایی کلیوی باید محدود یا متوقف شود؛ هرچند این میوه بیشتر به خاطر محتوای ویتامین C خود شناخته می شود.
میوه های خشک
مصرف میوه های خشک برای افراد دچار بیماری کلیوی یا دیابت سفارش نمی گردد، چونکه حاوی مقادیر زیادی قند و مواد معدنی مانند پتاسیم هستند. نصف پیمانه (۶۵ گرم) زردآلوی خشک حاوی حدود ۷۵۵ میلی گرم پتاسیم است. میوه های خشک حاوی مقادیر زیادی قند با هضم سریع هستند که برای افراد دچار دیابت نامطلوب است.
آووکادو
آووکادو پتاسیم بالایی دارد. یک عدد آووکادو با وزن تقریبی ۲۰۰ گرم، حاوی ۹۷۵ میلی گرم پتاسیم است؛ یعنی تقریبا نیمی از مقدار سفارش شده روزانه برای افراد دچار بیماری کلیوی.
کیوی
از آنجا که کیوی حاوی مقدار زیادی اگزالات است، اشخاصی که سنگ کلیه دارند باید از خوردن آن اجتناب کنند. علاوه بر این، کیوی سرشار از پتاسیم است که ممکنست برای افراد دچار مشکلات کلیوی مشکل ساز باشد. سایر میوه هایی که افراد دچار بیماری کلیوی باید از مصرف آنها اجتناب یا مصرف آنها را محدود کنند: طالبی، ملون، انبه و پاپایا.
بطور خلاصه، سیب یک عدد سیب متوسط حاوی ۱۹۵ میلی گرم پتاسیم و ۲۰ میلی گرم فسفر است. فیبر بالایی دارد و از سلامت قلب حمایت می کند (مشکلات قلبی در افراد تحت دیالیز شایع است). موز موز سرشار از پتاسیم است و هر عدد موز با اندازه متوسط، حدود ۴۲۲ میلی گرم پتاسیم دارد.
منبع: خود درمانی
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب