بزاق دهان می تواند از پوسیدگی دندان ها پیشگیری کند
به گزارش خود درمانی، برخی از والدین به خاطر ترس از پوسیدگی دندان ها، از دادن آبمیوه به فرزندانشان امتناع می کنند.
به گزارش خود درمانی به نقل از مهر به نقل از مدیسن نت، اما طبق یک مطالعه جدید، اثرات بد آبمیوه بر سلامت دهان و دندان کودک می تواند به لطف خواص قابل توجه بزاق، کوتاه مدت باشد.
محققان گفتند که بزاق با بوجودآوردن یک لایه لغزنده روی دندان ها، از دندان ها و لثه ها در مقابل باکتری ها محافظت می کند و همینطور می تواند به ترمیم صدمه های اولیه مینای دندان کمک نماید.
محققان گزارش دادند که نوشیدن مقداری آب سیب موقتاً این محافظت را مختل می کند، اما این اثر ظرف ۱۰ دقیقه از بین می رود.
در واقع، محققان دریافتند که آب سبب اختلال اولیه بیشتری در خواص محافظتی بزاق می شود، باآنکه بهبودی بسیار سریع تر است.
«مهدی مطهر»، محقق اصلی در دانشکده دندانپزشکی، بهداشت و مراقبت های دانشگاه پورتسموث در بریتانیا اظهار داشت: «مدت هاست که اعتقاد بر اینست که آب سیب، مانند سایر نوشیدنی های اسیدی، بلا فاصله به سلامت دهان و دندان ما، همچون دندان ها، صدمه می رساند. با این وجود، تحقیقات ما نشان داده است که بزاق نقش حیاتی در محافظت و ترمیم سریع دهان برای پیشگیری از صدمه های پایدار دارد.»
با این حال، یک «اما» وجود دارد.
مطهر اضافه کرد: «اما مهمست که به این نکته اشاره نماییم که قرار گرفتن طولانی مدت در معرض آب سیب- با نوشیدن مکرر آن یا عدم شستشوی دهان با آب بعد از نوشیدن- می تواند تاثیر منفی طولانی مدت بر بهداشت دهان و دندان ما داشته باشد.»
برای این مطالعه، محققان از ۳۲ دانشجوی سالم و کارمند دانشگاه خواستند که دهان خویش را به مدت یک دقیقه با آب سیب بشویند، سپس این فرایند را با آب لوله کشی تکرار کنند.
این تیم از مهارتهای آزمایشگاهی پیشرفته برای اندازه گیری میزان لغزنده بودن و محافظت بزاق قبل و پس از نوشیدن هر دو نوشیدنی استفاده نمود.
نتایج نشان داد که پروتئین های کلیدی موجود در بزاق هنگام نوشیدن آب سیب تحت تاثیر قرار می گیرند، اما موسین ها- پروتئین های روان کننده اصلی بزاق- پایدار می مانند.
محققان گفتند که بعد از یک جرعه آب سیب، روان کنندگی به حالت عادی برمی گردد چونکه موسین ها کار محافظتی لغزنده خویش را از سر می گیرند.
مطهر اظهار داشت: «بزرگترین شوک این بود که کشف شد شستشوی دهان با آب لوله کشی در حقیقت سبب اصطکاک و اختلال بیشتری نسبت به آب سیب می شود.»
آزمایش های آزمایشگاهی نشان داد که آب لوله کشی حاوی غلظت بالایی از سدیم، پتاسیم و منیزیم است که با موسین ها تداخل ایجاد می کنند.
این نتایج نشان داده است که نوشیدن آب میوه گاهی اوقات ممکنست به علت نحوه عملکرد بزاق، فوراً مضر نباشد. اما محققان اخطار دادند که نوشیدن آبمیوه در طول روز می تواند دفاع طبیعی بزاق را از بین ببرد و بر سلامت دهان و دندان تاثیر بگذارد.
مطهر اضافه کرد: «آن را مانند یک بریدگی روی پوست خود درنظر بگیرید. بدن شما می تواند صدمه های کوچک و گاه به گاه را به خوبی التیام بخشد، اما اگر مدام زخم را باردیگر باز کنید، مشکل ساز می شود. همین اصل در اینجا هم صدق می کند.»
محققان سفارش می کنند کودکان و بزرگسالانی که می خواهند مقداری آب میوه بنوشند، باید:
• آب میوه را به سرعت بنوشند، نه این که آنرا به آرامی جرعه جرعه بنوشند.
• بلا فاصله بعد از آن، دهان خویش را با آب بشویید تا اسیدها و قندهای باقیمانده از بین بروند.
• از نی برای کاهش تماس بین آب میوه و دندان ها استفاده کنید.
تیم تحقیقات حالا درحال بررسی اینست که اگر افراد چندین بار در روز آب میوه بنوشند، چه اتفاقی می افتد. تحقیقات آینده می تواند بررسی کند که آیا افزودن پروتئین های محافظ مانند موسین ها به نوشیدنی های روزانه می تواند از دندان ها و لثه های افراد محافظت کند یا خیر.
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب