کدام ویتامین ها نباید با هم مصرف شوند؟
خود درمانی: به گزارش خود درمانی، بعضی از ویتامین ها و مواد معدنی امکان دارد با یکدیگر تداخل داشته باشند و مانع جذب مناسب در بدن شوند. به همین دلیل، شناخت ترکیباتی که نباید هم زمان مصرف شوند، مهم می باشد.
نادیا زکالوند: باتوجه به نوع ویتامین یا هر مکمل تغذیه ای دیگر، تعدادی از ویتامین ها بهتر است همراه یا بدون ویتامین و مکمل دیگر مصرف شود تا اثربخشی بالایی داشته باشد و گرفتار تداخل دارویی نشوند.
چه ویتامین ها و مکمل هایی را نباید همزمان مصرف کرد؟
بین مصرف ویتامین و مکمل های زیر باید چند ساعت فاصله بیندازید:
* آهن و کلسیم: این دو ماده معدنی برای جذب در بدن با هم رقابت می کنند و کلسیم جلوی جذب آهن را می گیرد.
* آهن و روی (زینک) مصرف این دو ماده معدنی، سبب کاهش جذب زینک در بدن می شود.
* کلسیم، روی و منیزیم: کلسیم، علاوه بر آهن، جلوی جذب روی و منیزیم را می گیرد.
* مس و روی: زینک یا روی را نباید همراه با مس یا مکمل های فسفر مصرف کرد. روی می تواند از جذب مس در بدن کاهش دهد.
* ویتامین K + E: مصرف زیاد ویتامین E ممکنست عملکرد ویتامین K در لخته شدن خون را مختل کند.
* ویتامین C+ B12: ویتامین C از جذب ویتامین B12 کاهش می دهد.
* ویتامین C+ مس: مصرف همزمان این دو ویتامین و مکمل باعث تنش اکسایشی شده و به کلیه ها آسیب می زند.
چه ویتامین هایی را می توان با هم مصرف کرد؟
* ویتامین های گروه B: این ویتامین ها در بدن با هم کار می کنند و مصرف انواع آنها بصورت ترکیبی اشکالی ندارد.
* ویتامین C و روی: این دو ماده، مکمل های تقویت کننده سیستم ایمنی هستند و بهتر است با هم مصرف شوند تا توان اثربخشی شان افزایش یابد.
* ویتامین C و آهن: ویتامین C، جذب آهن را بیشتر می کند.
* ویتامین D و منیزیم: منیزیم جذب ویتامین D را بالا می برد.
* ویتامین D، کلسیم و ویتامین K2: ویتامین های D و K2 جذب کلسیم در بدن را می افزایند.
بهترین روش مصرف ویتامین ها و مکمل ها
ویتامین های محلول در آب، مانند گروههای B و C را باید با آب و غذا و ویتامین های محلول در چربی، مانند K، E، D و A را باید همراه با غذاهای حاوی چربی های سالم مصرف کرد.
همچنین تعدادی از مکمل ها را نباید با داروهایی چون آنتی بیوتیک، رقیق کننده خون یا فشار خون مصرف کرد و قبل از استفاده از آنها باید نظر پزشک را جویا شد.
منابع:
prevention
naturemade
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب